วิธีทำ ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ ทำง่ายๆ แค่ 5 นาที!

กันยายน 22, 2016, 06:46:30 PM โดย admin
0
200
เมนู ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ ออกแนวอาหารญี่ปุ่นนิดๆ



วัตถุดิบ

- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เกลือ
- น้ำมันงา
- น้ำปริมาณเท่ากับไข่ไก่

วิธีทำ
1. นำไข่ตอกใส่ชามผสม ใส่เกลือและน้ำมันงาเล็กน้อยและตีให้เข้ากัน
2. ใช้ภาชนะที่สามารถทนความร้อนได้เช่นหม้อไฟ ใส่น้ำที่ปริมาณเท่ากับไข่นำไปตั้งไฟให้เดือด
4. 3. เมื่อน้ำเดือดแล้วเบไฟลง เทไข่ลงไปในน้ำเดือด และใช่ส้อมคนให้เข้ากันกับน้ำ
5 ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟอ่อน จนไข่สุก ไข่ตุ๋นจะฟูเต็มหม้อ ตกแต่งหน้าด้วยพริกป่นแล้วต้นหอม แค่นี้ก็เป็นเสร็จ




ภาพจากคุณ the_tuang Pantip




ยังไม่มีความคิดเห็น